Hè đến, ở khắp các chợ, khắp các dọc đường, chúng ta dễ dàng bắt gặp những trái dưa bở to tròn, thơm nức mũi. Chỉ với khoảng 20.000 đồng là bạn đã có thể mua được một trái dưa bở loại to để mang về làm kem dưa bở hay sinh tố dưa bở.

Hôm nay, Naungon.com xin giới thiệu tới bạn cách làm kem dưa bở dạng que thơm ngon, ngọt mát để giải nhiệt hè này nhé.

Kem dưa bở là một trong những loại kem hoa quả rất được yêu thích

• 1

  Cho kem tươi vào một chiếc nồi sạch rồi cho thêm mật ong. Đun sôi hỗn hợp này với lửa vừa trong khoảng 3 phút. Trong quá trình đun, bạn dùng đũa quấy liên tục để kem và mật ong tan vào nhau đồng thời để kem không bị xém. Sau đó, bạn tắt lửa, đặt nồi xuống khoảng 5 phút cho nguội.

  

  Đun kem tươi với lửa vừa

• 2

  Trong khi chờ cho hỗn hợp kem + mật ong nguội, bạn mang dưa bở đi rửa, sau đó gọt bỏ vỏ và cắt dưa bở thành các miếng nhỏ (bỏ hạt đi). Tiếp theo, bạn cho dưa bở vào máy xay sinh tố và xay cho tới khi dưa bở nhuyễn mịn.

  

  Thái nhỏ dưa bở và cho vào xay bằng máy sinh tố

• 3

  Cho hỗn hợp kem + mật ong và dưa bở vào một chiếc tô lớn, đánh đều lên.

  

  Cách làm kem dưa bở dạng que

• 4

  Đổ hỗn hợp kem vừa thu được vào các khuôn làm kem. Sau đó để kem trong tủ lạnh ít nhất 6 tiếng để kem đông lại.

  

  Cho kem vào ngăn đá tủ lạnh

Kem dưa bở vừa ngọt vừa mát, lại thơm nữa